Torre de babel de manzana con foie gras mi cuit

Name: Torre de babel de manzana con foie gras mi cuit
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Manzana; Mantequilla; Foie -Gras Mi Cuit; Hojita de menta.; Cebolla; azúcar y chorrito de coñac

Un ingreso de verdad suculento

Plato

1 porciones

30 min

20 min

Fácil

Torre de babel de manzana con foie gras mi cuit

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Ingredientes

Manzana
Mantequilla
Foie -Gras Mi Cuit
Hojita de menta.
Cebolla
azúcar y chorrito de coñac

Preparación

Pelar la manzana y hacerla rodajas.,freír en mantequilla hasta que se ablande, poner a escurrir, mientras, cortar en lonchas el foie- gras,
A parte, tener preparado un molde engrasado y proceder a rellenarlo, primero unas hojitas de menta, seguir con una rodaja de manzana y otra de foie, así sucesivamente hasta llenar el molde.
Desmoldar y acompañar con la cebolla confitada.

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