Torre de babel de manzana con foie gras mi cuit
Un ingreso de verdad suculento
Ingredientes
1
Costo estimado: 20.64Euros€ (20.64€/porción)
Preparación
Preparación30 min
Cocción20 min
- Pelar la manzana y hacerla rodajas.,freír en mantequilla hasta que se ablande, poner a escurrir, mientras, cortar en lonchas el foie- gras,
- A parte, tener preparado un molde engrasado y proceder a rellenarlo, primero unas hojitas de menta, seguir con una rodaja de manzana y otra de foie, así sucesivamente hasta llenar el molde.
- Desmoldar y acompañar con la cebolla confitada.
