Tranci di merluzzo alla puttanesca (rodajas de merluza a la putanesca)

Name: Tranci di merluzzo alla puttanesca (rodajas de merluza a la putanesca)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 rodajas de merluza; 1 lata de tomate pelado; aceitunas verdes y negras; alcaparras; 1/3 cebolla; aceite; sal; albahaca

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Plato

2 porciones

Fácil

45 min

226 Kcal

Muy rápida de hacer y muy rica: la salsita también se usa para condimentar la pasta.

Ingredientes

3 rodajas de merluza
1 lata de tomate pelado
aceitunas verdes y negras
alcaparras
1/3 cebolla
aceite
sal
albahaca

Costo estimado: 5.84€ (2.92€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

En una cazuela de barro, poner 3 cucharadas de aceite, la cebolla picada, aceitunas y alcaparras.
Dejar dorar todo y añadir el tomate pelado troceado y un poco de albahaca.
Dejar cocinar durante unos 10-12 minutos y añadir las rodajas de merluza.
Cocinar en ambos lados durante unos 3-4 minutos y servir.