Cortar la verdura en juliana y reservar. Cortar las pechugas de pollo en dados y pasarlas por la maicena. Poner en un wok( si se dispone de él) aceite y salteamos los dados de pechuga.
Añadimos el vinagre, la salsa de soja y las especias, seguidamente el caldo, dejamos reducir.
En una sartén o wok salteamos ligeramente las verduras las verduras, junto con el bambú y lo agregamos al wok de pollo, unas vueltas y listo.
Acompañamos con unos fideos de arroz cocidos según instrucciones de fabricante, normalmente es calentar agua con sal, y cuando llegue al hervor apagar y sumergir de 2 a 4 minutos los fideos, no más si no se deshacen.
Descubre las recetas para el picoteo
Descubre nuestros entrantes y acompañamientos
Descubre nuestros platos principales
Descubre nuestros postres y dulces
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
¿Por qué los japoneses prefieren beber el agua caliente y cuáles son sus beneficios?
El espectacular postre que debes preparar para San Valentín (¡incluye vídeo tutorial!)
Aquí no se tira nada: Formas de aprovechar un croissant (u otra bollería) que se ha quedado duro
Comentarios de los miembros:
Wtf?
Bueno
Todo lo que parezca oriental es............ummmmmmmm delicioso
Muy buena