Cortar la pechuga en dados, salpimentar y dorar en una sartén, reservar.
Saltear los langostinos y reservar.
Mientras echaremos medio vaso de agua en la sarten que hemos echo el pollo y los langostinos y desglasaremos lo que ha quedado para que se haga un caldo.
En otro medio vaso de agua desharemos la harina de maíz.
Verter ambos líquidos en el wok y añadir la soja, el pollo y los langostinos.
Aparte iremos cocinando el arroz, pondremos los ajos y el laurel y misma cantidad de agua que de arroz, tapar y dejar 10-12 minutos.
Poner en un bol y desmoldar en el plato, servir con la preparación anterior.
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Comer sano sin arruinarse: ¡descubre los alimentos saludables más económicos!
¿Por qué beber agua antes de ducharte puede cambiar tu rutina para mejor?
Freezer Friendly: ¿Qué alimentos puedo congelar y durante cuánto tiempo?
Comentarios de los miembros:
Hhhggh