Buttercream de queso , o mejor dicho: crema de mantequilla y queso

Ingredientes

• 200 g de queso crema tipo philadelphia.
• 50 g de mantequilla a temperatura ambiente.
• 500 g aprox. de azucar glass.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación

• Batir todos los ingredientes y añadir el azucar glass poco a poco hasta conseguir la consistencia adecuada, tan facil como eso.
• Sirve como relleno de tartas o para decorar magdalenas. Según el uso (y nuestro gusto) le daremos mayor o menor consistencia. Está realmente deliciosa, la suelo usar con el bizcocho de vainilla y la cobinación es perfecta, a todo el mundo le encanta.

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