Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!

Acompañamiento
Fácil
30 min
107 Kcal

Si donde vives es difícil encontrar la famosa crema de chocolate y avellanas Nutella o cuesta un ojo de la cara, tenemos una solución divina para reproducirla fácilmente en casa. La receta es tan fácil que querrás hacerla hoy mismo. Simplemente sigue nuestro paso a paso, que te explicamos a continuación, y disfruta inmediatamente de esta deliciosa crema de chocolate.

Ingredientes

20
Costo estimado: 4.68 (0.23€/porción)

Materiales

  • 1 batidora de mano o mixer o licuadora
  • papel de horno
  • 1 recipiente hermético

Preparación

Preparación5 min
Tiempo de espera15 min
Cocción10 min
  • Crema de chocolate para untar tipo Nutella, pero mucho mejor! - Preparación paso 1Colocar las avellanas en una bandeja de horno en la que habremos puesto una hoja de papel sulfurizado (papel de horno). Tostar las avellanas en un horno precalentado a 200°C durante 10 minutos.

    Es importante que las avellanas no estén amontonadas sino esparcidas. Así todas las avellanas podrán tostarse de manera uniforme.
  • Crema de chocolate para untar tipo Nutella, pero mucho mejor! - Preparación paso 2Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar las avellanas unos 15 minutos. Pasado el tiempo, retirar la fina cáscara marrón que recubre las avellanas, te resultará muy fácil hacerlo frotándolas con las palmas de las manos. Fundir el chocolate con leche (puedes hacerlo en el microondas o al baño María)
  • Crema de chocolate para untar tipo Nutella, pero mucho mejor! - Preparación paso 3Poner las avellanas tostadas y peladas + el chocolate fundido + el aceite de girasol + azúcar glas + cacao sin azúcar + la pizca de sal en el vaso de nuestra batidora y batir hasta que quede una crema suave y homogénea.
  • Crema de chocolate para untar tipo Nutella, pero mucho mejor! - Preparación paso 4Vaciar la crema en un recipiente limpio y hermético. Y listo!

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 107Kcal
  • Carbohidratos: 6.2g
  • Grasa total: 8g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 5.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (18g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

Equipo de cocina

licuadora
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

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