Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

Postre

4 porciones

Difícil

1 hora

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Ingredientes

• pasta
• 400grm de harina
• 4 huevos
• 2 cucharadas de azucar
• relleno
• 200grm de melón
• salsa de chocolate
• 1 tableta de chocolate
• 1 vaso de leche

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes de la pasta
  dejamos reposar media hora
  la estiramos bien con el rodillo y formamos cuadraditos de 5 por 5 centimetros
  los cocemos en agua hirviendo durante 10 minutos
  los rellenamos con el melón coratado en trozos muy pequeños
  para la salsa ponemos todos los ingredientes en el microondas durante 2 minutos
  ponemos la salsa en un plato, colocamos encima los canelones y los metemos en el horno 10 minutos
  adornamos con pistachos

Señorita mandarina

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