Canutillos Rellenos de Crema

Name: Canutillos rellenos de crema
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; 1 huevo para pintar; 3 huevos enteros; 500 g de leche; 100 g de azúcar; unas gotas de esencia de limón (opcional); 50 g de maizena; 1 cucharadita de azúcar avainillado

He aquí una receta rápida merienda para los niños.

Postre

4 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 lámina de hojaldre
1 huevo para pintar

Crema Pastelera:

3 huevos enteros
500 g de leche
100 g de azúcar
unas gotas de esencia de limón (opcional)
50 g de maizena
1 cucharadita de azúcar avainillado

Costo estimado: 2.84€ (0.71€/porción)

Preparación

Preparamos la crema pastelera (en thermomix):
Echar todos los ingredientes juntos en el vaso de la Th y programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. Sacar del vaso y poner la crema en una manga pastelera, esperar a que enfríe.
Estiramos la masa de hojaldre y con un cortador hacermos tiras de unos 3 cm. de ancho y de largo , el largo del molde, vamos enrollando en los moldes y pintamos de huevo. Horneamos unos 10 minutos a 200º .
Desmoldamos y rellenamos con la cremita.

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