Chocolate friands de donna hay

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Postre

2 porciones

Fácil

40 min

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Ingredientes

• 110 gr de  harina de  almendras
• 250 gr de azúcar  glass
• 75 gr  de  harina normal
• 30 gr  de  cacao  en polvo
• 1/2 cucharadita  de  levadura  en  polvo
• 5 huevos
• 200 gr  de  mantequilla  derretida

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Preparación

• Precalentar el horno a 160 ºC. Colocar en un bol, la harina de almendra, azúcar, la harina, cacao y levadura. Remover bien hasta mezclar todos los ingredientes. Añadir los huevos batidos y remover hasta obtener una crema consistente. Añadir la mantequilla derretida y volver a remover para unir todos los ingredientes.
• Engrasar los moldes, echar una cuchara , rellenar por la mitad y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén. Pinchar con una puntilla para ver si están cuajados.
• Preparación con Thermomix:
  Echar en el vaso la harina de almendra, azúcar, la harina, cacao y levadura. Programar durante 20 seg. para mezcarlo. Añadir los huevos batidos y programar durante 1 minuto para que se mezcle.
• Y por ultimo añadir la mantequilla derretida y programar 1 minuto para que se vuelva a mezclar. Y seguir la misma que anteriormente. Una vez sacados del horno dejar enfriar. Y listos para comer.

Cocinando con mi carmela

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