Pelamos la fruta, cortamos en cuartos las manzanas y en trozos el mango. Mezclamos todo en nuestra ollita especial micro. Metemos 12 minutos pero paramos y removemos cada 4. Mezclamos por última vez y aplastamos ligeramente con la cuchara.
Dejamos que se enfríe tapada, luego al frigo. Mejor nos la comemos al otro día. La regla general para peras y manzanas, al menos, es 3 minutos por pieza en el micro a tope 2 cucharadas de azúcar por pieza y 2 cucharadas de líquido por pieza. Las especias al gusto pero sobre todo canela y clavo.
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Comentarios de los miembros:
No comprendo
Me encantó la receta voy a variar algo, pero lo de hacer en micro me gustó. Poco tiempo y sabroso. Graciasssss
Tiene un color espectacular la verdad buenísima
Los amo