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Recetas de postres con foie

8 recetas

Bombones de foie

(10 votos), (18)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Una cubitera de silicona Chocolate de cobertura (tipo Nestlé postres, el mío Hacendado, es el que más me gusta) Foie mi-cuit de buena calidad Sal...

Milhojas de foie y manzana

(6 votos), (6)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 láminas de pasta brick 2 manzanas 100 g foie grass bloc 50 g mantequilla 2 cucharadas de azúcar Aceite 1 cucharada de azúcar glass 2 cucharadas...

Receta de milhojas de patata confitada, morcilla, foie y manzana

(4 votos), (26)

Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 3 o 4 patatas aceite de oliva sal 1 morcilla de burgos 1 bloque de foie mi-cuit 1 manzana mantequilla azúcar reducción de Pedro Ximénez 6...

Foie amb pomes caramelitzades

(1 voto), (2)

Postre Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 llauna de foie d'ànec 1 poma dolça sucre mantega 1 llimona

Bombones de foie

(6 votos), (1) , (10)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 200 g de chocolate trocitos de paté una gota de crema de vinagre unas escamas de sal Maldon

¿Cómo preparar foie gras a la sal superfácil para la cena de Nochevieja? ¡Aquí te lo explicamos todo!

(3 votos)

El foie gras a la sal es una técnica antigua y sencilla, ideal para preservar el sabor natural de este delicado plato y evitar etapas más complejas como la cocción al baño maría. Aquí tiene una guía paso a paso para preparar este plato excepcional, ¡perfecto para...

Copa de foie y manzana caramelizada

(2 votos), (2)

Postre Fácil 50 min 319 kcal

Ingredientes: 130 g foie de pato 125 g yogur natural 50 g nata líquida sal y pimienta 150 g manzana verde 100 g azúcar canela

Chupachups de tomatitos cherry caramelizados

(3 votos), (8)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Chupachups de cherry caramelizados Bombones de roquefort Croquetas Migas Medallones de foie con reducción de Pedro Ximenez Paté de mejillones...