La preparación es tan fácil como esto. Derretimos la manteca. Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes e incorporamos la manteca derretida. Amasamos y hacemos una bola. Estiramos con un rodillo hasta que tenga un centímetro de grosor, o del grosor que prefieras, pero que se pueda morder.
Con un corta pastas hacemos los mantecados y horneamos con el horno precalentado a 220ºC. Una vez introducidas las pastas, lo bajamos a 200ºC y horneamos unos 10 minutos vigilando que no se nos quemen. Terminamos espolvoreando con canela y azúcar glas.
Estas pastas como siempre están mejor dejándolas enfriar.
Todo sabe mejor con canela
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Comentarios de los miembros:
Parecen muy ricos!!
Me encantan voy a probar