Colocar en un bol la manteca junto con el azúcar impalpable y batir a blanco. Luego, agregar las almendras previamente tostadas y procesadas groseramente.
Por último, verter la harina y el polvo para hornear y terminar de homogenizar bien la masa. Envolver en film bien y dejar reposar en la heladera por 2 horas o hasta que tome cuerpo.
Estirar la masa a 1cm de espesor y cortar con un molde circular 2 discos iguales. 24 cm. de diámetro. Hornear a 180°
Disponer uno de los discos y por encima colocar el dulce de leche repostero. Luego, colocar el otro encima y una segunda capa de dulce de leche, después crema batida a punto chantilly y cubrir con frutos rojos y antes de servur espolvorear con azúcar impalpable.
Frutos rojos, mucho más que fresas y frambuesas
Café con leche: Conoce cuáles son los efectos que esta combinación hace en nuestro cuerpo
12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
