Turrón de chocolate

Ingredientes

• 150 gr de chocolate negro
• 150 gr de chocolate con leche
• 50 gr de mantequilla
• 80 gr de arroz inflado

Preparación

• Se llena media olla de agua y se pone en el fuego a hervir.
• Se coloca un bol o plato encima de la olla con la mantequilla para derretirla al baño maria.
• Cuándo la mantequilla está derretida se añaden los chocolates y va removiendo hasta que quede todo completamente derretido.
• Apagamos el fuego, sacamos el bol de la olla y añadimos el arroz inflado. Removemos hasta que quede una masa homogénea.
• Preparamos un molde cubierto con papel de horno, y echamos la masa en el molde dejándola lo más lisa posible.
• La dejamos enfriar hasta que nos haya quedado el turrón sólido.
• Desmoldamos el turrón del molde. Ya tenemos nuestro turrón de chocolate casero.

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Reseñas

Patricia:Si no tienes un molde de turrón una buena idea es utilizar un brick (por ejemplo de leche), limpiarlo bien y cortarlo a lo largo por la mitad.

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