Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza son...
Ingredientes: • 3/4 de taza de masoor dal o lentejas naranja • 2 tazas de agua • 2 cucharadas de ghee o aceite vegetal • 1 cebolla mediana finamente picada • 1...
Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch...
Ingredientes: 90 gr. de arroz basmati 180 gr. entre agua y leche de coco (puede que tengas que agregar algo más) Sal 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 cucharillas de jengibre gari rallado 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de salsa de soja 1 ajo aplastado 120 ml de sake 4 cebolletas finamente...
Ingredientes: 4 papas peladas y picadas en cubitos 1 cucharada de ghee o aceite 450 g de alverjitas frescas peladas 3 hojas de laurel 6 clavos de olor y canela...
Ingredientes: 400 gr de masa de hojaldre integral 250 gr de espinacas hervidas y escurridas 150 gr de queso ricotta 50 gr de parmigiano reggiano rallado nuez...
Ingredientes: 2-3 remolachas grandes 1 cucharadita de sal 2 rebanadas delgadas de jengibre fresco 1 cucharadita de semillas de alcaravea 1 cucharadita de...
