Petitchef

Recetas de jamón y salchichón

10 recetas
Receta Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

(8 votos), (94)
Aperitivo Fácil 5 min 889 kcal
Ingredientes: 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...) 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano) 15 tomates cherry (o higos / uvas...) 10...
Receta Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

(641 votos), (92) , (2671)
Plato Medio 50 min 355 kcal
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso amarillo 4 lonchas de salchichón pan rallado 1huevo 3 ajos un poco de...
Receta Tortilla rellena envuelta en hojaldre

Tortilla rellena envuelta en hojaldre

(75 votos), (16) , (312)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Lonchas de peperoni y lacón (podéis usar jamón serrano o cocido, salchichón...lo que más os guste) 2 huevos 1 cebolla pequeña...
Receta Gofres salados con parmesano

Gofres salados con parmesano

(29 votos), (3) , (199)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de leche (250ml) 2/3 de taza de mantequilla fundida (yo suelo cortar un taco a ojo y fundirlo...) Queso parmesano rallado (al...
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

(14 votos), (52)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Unas manos de cerdo Moje y sale 1 cebolla Dos hojas de laurel Una cabeza de ajo Un tarrina de taquitos de jamón serrano Un salchichón a la...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(5 votos)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Huevos al plato

Huevos al plato

(3 votos), (1) , (87)
Plato Fácil 25 min 1022 kcal
Ingredientes: 600 G Tomáte Natural 1 Cebolla 1 Ajo Sal Pimienta Jamón Serrano A Gusto Salami ó Salchichón A Gusto 2 Chorizos De Barbacoa 2 Huevos Por Persona(...
Receta Fiambre de guatemala

Fiambre de guatemala

(2 votos), (1) , (2)
Entrante Medio 45 min
Ingredientes: 12 remolachas 10 zanahorias 1 repollo 2 coliflores 12 pacayas 2 libras de anrejo pelada 3 libras de ejote 6 chiles chamborotes 1 docena de...
Receta Hornazo

Hornazo

(9 votos), (29)
Plato Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura de panadería 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de...
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Receta Pizza pockets

Pizza pockets

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 vaso de 12 oz de harina de trigo 1 taza de agua tibia 1 sobre de levadura para pan 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca...
Receta Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz

Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz

(2 votos), (95)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Embutidos varios (Salchichón. chorizo, frankfurt, jamón de york etc..) 1 cebolla pequeña Obleas para empanadillas Huevos de codorniz Tomate...
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.




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