Petitchef

Recetas de postres con maracuyá

15 recetas
Receta Brazo de gitano de coco y maracuyá

Brazo de gitano de coco y maracuyá

(3 votos), (48)
Postre Fácil 42 min 362 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Receta Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

(3 votos), (1) , (160)
Postre Fácil 2 h 20 m 280 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...
Receta Tarta de números con mango y fruta de la pasión – number cake

Tarta de números con mango y fruta de la pasión – number cake

(2 votos), (17)
Postre Fácil 1 h 2 m 509 kcal
Ingredientes: 2 masas sablé (masa quebrada) 400 ml de nata fría (30% de materia grasa) 250 gr de mascarpone 60 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de...
Receta Mousse de maracuyá (parchita, passion fruit).

Mousse de maracuyá (parchita, passion fruit).

(35 votos), (11) , (60)
Postre Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de de zumo de maracuyá sin azúcar (puede ser concentrado) 2 sobres de gelatina neutra. 1/4 taza de agua. 1 2/3 tazas de nata para...
Receta Charlota con bavarois y mousse de maracuyá (parchita)

Charlota con bavarois y mousse de maracuyá (parchita)

(33 votos), (5) , (22)
Postre Fácil 1 hora 583 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevos 3 yemas de huevo 120 g azúcar 100 g harina leudante Azúcar glas para espolvorear 2 huevos 65 g azúcar 60 g de harina leudante...
Receta Pie de maracuyá

Pie de maracuyá

(21 votos), (84)
Postre Fácil 55 min 736 kcal
Ingredientes: Masa: 2 tazas de harina ½ taza de azúcar flor 200 g mantequilla 2 yemas Relleno: 1 tarro de leche condensada 1 ½ taza de jugo de maracuyá 3 yemas...
Receta Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

(20 votos), (2) , (48)
Postre Medio 4 horas 30 min
Ingredientes: 1 ½ taza de pulpa de maracuyá (pasado por un colador) 300 g jugo de medio limón 3 claras de huevo 1 taza de azúcar 200 g ¼ taza de agua 70 ml 1...
Receta Crème brûlée de maracuya, una suavidad francesa

Crème brûlée de maracuya, una suavidad francesa

(8 votos), (1) , (8)
Postre Medio 1 h 5 m 259 kcal
Ingredientes: · 8 yemas · ¼ taza de azúcar · 2 ½ tazas de crema · 1 taza de pulpa de maracuyá · 1 cucharadita de ralladura fina de limón · ¼ taza de azúcar para...
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Receta Yogur con infusion de melocoton-maracuya (yogurtera y thermomix)

Yogur con infusion de melocoton-maracuya (yogurtera y thermomix)

(3 votos), (4)
Postre Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada 3-4 cucharadas soperas de azúcar 1 yogur natural 5 sobres de infusión...
Receta Cheesecake de chocolate blanco con almibar de maracuya

Cheesecake de chocolate blanco con almibar de maracuya

(6 votos), (43)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de chocolate blanco derretido 250 g de cream cheese 250 ml chantillí 150 g azúcar 4 yemas Almíbar de maracuja 2 maracuyás 3 cucharadas de...
Receta Tartaleta de parchita o maracuyá

Tartaleta de parchita o maracuyá

(33 votos), (1) , (87)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Masa: 160 g harina leudante 40 g almendras molidas y ligeramente tostadas 60 g azúcar 80 g mantequilla 30 g de huevo batido (medio huevo aprox.)...
Receta Trío de mousses

Trío de mousses

(5 votos), (2)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 300 g chocolate bitter 2 cucharadas de mantequilla 5 claras 5 yemas ½ taza de azúcar 500 g de pulpa de maracuyá 1 taza de azúcar 2 tazas de crema...
Receta Marquise de chocolate, almendras y caluga

Marquise de chocolate, almendras y caluga

(2 votos), (56)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 360 g chocolate bitter, picado 250 g mantequilla sin sal, en cubos pequeños 5 yemas de huevo 5 cucharadas de azúcar ½ taza de almendras tostadas y...
Receta Rollo de frutas topicales

Rollo de frutas topicales

(1 voto)
Postre Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 6 huevos, separadas las yemas de las claras 3/4 de taza de azúcar Una cuchraradita de esencia de vainilla 3/4 de taza de harina con polvo para...
Receta Torta de parchita (maracuyá)

Torta de parchita (maracuyá)

(32 votos), (3) , (10)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 barras de margarina (400 g) 1 Kg de azúcar 12 huevos 3 vasos de jugo de parchita concentrado 1 Kg de harina leudante 1 cucharada rasa de...



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