Ingredientes: Para la masa: 200 g. de harina 120 g. de manteca 60 g. de azúcar 2 cdas. de crema de leche 1 yema 2 cdas. de cognac Para el relleno: Dulce de...
Ingredientes: Chocolate amargo 400 g + 200 g en trozos para decorar Azúcar 340 g Mantequilla 55 g Harina 60 g Huevos 4 Polvos de hornear 1 tsp Extracto de...
Ingredientes: para la masa madre: 10 ml. de agua 10 g de levadura lo que admita de harina RESTO DE LA MASA: 510 de harina, 110 azúcar 110 ml. de agua 10 g...
Ingredientes: 2 cucharadita de té negro a granel cardamomo molido 1 ramita de canela partida una pizca de azafrán (si no tenemos, podemos eliminarlo) 750 ml de...