-
Inicio - Petitchef
-
Artículos
-
8 recetas baratas y sabrosas por menos de 2 euros por persona
8 recetas baratas y sabrosas por menos de 2 euros por persona
martes 28 enero 2025 13:01
¿Te has preguntado alguna vez si es posible preparar platos sabrosos y originales sin vaciar la cartera? La respuesta es sí. En este artículo te ofrecemos 8 recetas sabrosas y económicas que cuestan menos de 2 euros por persona, lo que demuestra que no hace falta gastar mucho para comer bien. Tanto si se trata de un almuerzo rápido, una cena con amigos o un plato creativo para sorprender a la familia, encontrarás un montón de ideas rápidas y fáciles de hacer. También te damos todas las recetas para que puedas probar por ti mismo estas soluciones baratas y deliciosas. Prepárate para descubrir lo sabrosa y asequible que puede ser la cocina creativa.
1. Espaguetis al limón
Los espaguetis al limón es un plato sencillo, fresco y lleno de sabor que no requiere mucho esfuerzo ni ingredientes caros. Perfecto para quienes disponen de poco tiempo pero no quieren renunciar a un plato sabroso, este plato de pasta está listo en menos de 20 minutos y se prepara con muy pocos ingredientes: El resultado destaca por su originalidad, ligereza y delicado aroma. Además, por menos de 2 euros por persona, esta receta demuestra que incluso con un presupuesto limitado se puede preparar un plato que parece de restaurante.
Coste estimado: alrededor de 1.60 euros por ración
(14 votos)
, (3) , (352)
Nada mejor que fiarse de los italianos cuando se trata de cocinar un buen plato de pasta. Son expertos en transformar ingredientes sencillos y cotidianos en un delicioso plato, sabroso y aromático. Hoy, nuestra receta, de pasta al limone, viene ...
2. Yemas de huevo confitadas
Súper barato e impresionante. Todo lo que necesitas son dos yemas de huevo y un poco de aceite de oliva. Cocinar en una freidora de aire hace el resto. Las yemas de huevo confitadas son un plato sorprendentemente sencillo con un resultado refinado. ¿El coste? Prácticamente cero, ya que se necesitan muy pocos ingredientes y además son baratos. Esta receta es la prueba de que incluso los platos más sencillos pueden causar una gran impresión.
Coste estimado: unos 0,50 euros por ración
Si te gustan los untables originales, estas yemas de huevo confitadas en freidora de aire te encantarán. Su textura ultra cremosa, su sabor intenso y el toque de flor de sal las hacen perfectas para disfrutar sobre pan tostado o realzar cualquier ...
3. Zanahorias glaseadas con miel y zumo de clementina
Las zanahorias glaseadas con miel y zumo de clementina son una guarnición aromática que no sólo sorprende por su sabor, sino también por su increíble sencillez. Con pocos ingredientes y una rápida preparación, este plato consigue transformar una simple verdura en una experiencia gustativa rica y envolvente. Las zanahorias, ligeramente caramelizadas gracias a la miel, adquieren un dulzor natural que combina a la perfección con la fresca acidez del zumo de clementina, creando un equilibrio de sabores muy especial. ¿Y lo mejor? ¡Todo esto por menos de 2 euros cada uno!
Coste estimado: unos 0,90 euros por ración
(2 votos)
, (1)
Si buscas una forma original de disfrutar de tus zanahoria, ¡en esta receta las glaseamos con miel y clementinas y quedan de 10! Imagínate unas zanahorias tiernas, ligeramente dulces gracias a la miel, con ese pequeño toque ácido de las ...
4. Muffins de patata
Este puré de patata con forma de muffin es una receta perfecta para quienes buscan un plato sabroso, económico y fácil de preparar. Con sólo 1 kg de patatas, un poco de queso parmesano, leche, mantequilla, un huevo y algunos aromatizantes como perejil fresco y ajo, puedes crear una irresistible guarnición, aperitivo o entrante. La preparación es muy sencilla: basta con cocer las patatas, hacerlas puré y mezclarlas con los demás ingredientes para obtener una mezcla suave y sabrosa. Tras un breve horneado, obtendrás unos muffins de bonito color dorado, crujientes por fuera, pero suaves y cremosos por dentro. ¡Perfectos para cualquier ocasión!
Coste estimado: unos 0.50 euros por ración
(8 votos)
, (2)
¿Quieres una receta capaz de sorprender a tus invitados y que sea una guarnición perfecta? ¡Los muffins de patata es justo lo que estabas buscando! Esta innovadora receta combina el sabor inigualable de un buen puré de patatas con la practicidad ...
5. Muffins de tortillas con bacon y mozzarella
Estos pastelitos salados de tortillas de trigo y rellenos de bacon y mozzarella son una solución perfecta para quienes buscan un plato sabroso, barato y rápido. La preparación es realmente sencilla: en pocos minutos, y tras un breve horneado conseguirás esta especie de mini quiches crujientes y sabrosas, perfectas para un aperitivo, un bufé o una cena rápida. Y lo mejor es que todo esto se puede preparar por menos de 2 euros por persona. Barata, fácil y muy sabrosa, ¡esta receta es ideal para los que quieren impresionar con poco!
Coste estimado: unos 1,50 euros por ración
(3 votos)
, (1)
¿Tienes tortillas en casa y no sabes qué hacer con ellas? ¡Transformarlas en unos irresistibles y económicos muffins es facilísimo! Con unos huevos, un chorrito de leche, un toque de mozzarella y bacon, tendrás unas mini magdalenas saladas, ...
6. Bolitas de mozzarella empanadas en freidora de aire
Las bolitas de mozzarella empanadas en freidora de aire son un aperitivo sabroso e irresistible, perfecto para quienes buscan algo sabroso sin complicarse la vida en la cocina. Con unos pocos ingredientes -pequeñas bolas de mozzarellas, pan rallado, huevo y una pizca de sal y pimienta- puedes preparar estos crujientes bocaditos, sin necesidad de freírlos en aceite. Usando la freidora de aire conseguiremos un rebozado perfecto usando poquísima grasa. Así conseguimos unas mozzarellas ligeras pero a la vez súper sabrosas. La preparación es muy rápida, ideal para una picoteo improvisado o un aperitivo con amigos.
Coste estimado: unos 0,60 euros por ración
(2 votos)
, (20)
Hoy te traemos una receta crujiente y fundente, unas irresistibles bolitas de mozzarella empanadas, preparadas en la freidora de aire para un aperitivo más saludable pero igual de delicioso. No dudes en acompañarlas con una salsa casera tipo ...
7. Muslos de pollo a la mexicana
Utilizamos muslitos de pollo y los marinamos con zumo de lima y varias especias que le dieron a la carne un sabor único. Los muslos de pollo a la mexicana son un plato sabroso, rico en sabor e increíblemente fácil de preparar. El adobo, que combina lima, comino, pimentón y guindilla, aporta a la carne una nota picante y aromática, que se potencia durante la cocción. No sólo son rápidos de preparar, sino también muy económicos. Perfectos para una cena en familia o con amigos, los muslos de pollo a la mexicana son una solución perfecta para quienes buscan un plato sabroso sin gastar demasiado.
Coste estimado: unos 1,80 euros por ración
(3 votos)
, (1) , (124)
Hoy te traemos unos deliciosos muslos de pollo a la mexicana:-) ¡Crujientes por fuera, y suaves por dentro! Con un increíble sabor que te transportara inmediatamente al "país azteca", gracias a un adobo a base de diferentes especias. Te ...
8. Paquetitos de queso feta
Esta receta griega se llama feta saganaki y es muy sencilla y barata. Para preparar estos crujientes rollitos de masa filo y queso feta, sólo necesitarás: 4 láminas de pasta filo, un poco de mantequilla derretida, pimienta, feta, semillas de sésamo y miel. El resultado es un aperitivo sabroso y sorprendente. Su rápida preparación y su bajo coste, menos de 2 euros por persona, hacen que esta receta sea ideal tanto para una ocasión especial como para una comida o cena sencilla pero sabrosa. El saganaki de feta conquistará a todos por su perfecto equilibrio de sabores.
Coste estimado: alrededor de 1,30 euros por ración
(5 votos)
, (1) , (176)
Esta receta tiene un nombre difícil de recordar, Feta Saganaki, pero lo realmente complicado será olvidarse de ella una vez que la pruebes. Preferimos advertirte desde ya: ¡es ULTRA adictiva! Una maravilla crujiente, que, conseguimos gracias a ...
Puede que también te interese:
Comer sano sin arruinarse: ¡descubre los alimentos saludables más económicos!En un mundo en el que la vida es cada vez más cara, comer sano sin arruinarse se ha convertido en un reto para muchas personas. Afortunadamente, hay alimentos baratos, nutritivos y fáciles de preparar. He aquí una selección de estos "campeones" de las estanterías que debe adoptar para cuidar su salud ¡al tiempo que preserva su presupuesto! :)
Comer barato. Recetas económicasA continuación te proponemos una serie de consejos para realizar recetas económicas, saludables y muy nutritivas con productos de temporada que te permitirán disfrutar de la buena mesa y, además, ahorrar dinero y tiempo, porque son muy fáciles de hacer.
Ahorra en la factura de la electricidad: Consejos para ahorrar energía en la cocinaDesde la elección de los electrodomésticos más eficientes hasta la optimización de las técnicas culinarias y el uso consciente de la iluminación, existen numerosas maneras de ahorrar energía de forma práctica y sostenible. ¡Descubramos juntos los mejores trucos!
DanieleCada día me sumerjo en el mundo de la cocina, buscando nuevas recetas y sabores para compartir: desde el plato de la abuela hasta las últimas tendencias alimentarias. ¡Llevo más de 10 años trabajando en comunicación alimentaria!
Fotos de Petitchef