Se extiende la masa y se pinta con huevo. Se intinde foaia de aluat si se unge cu ou.
Encima se ponen las lonchas de jamón (que no cubran toda la masa). Se pun feliile de sunca ( sa nu acopere toata foaia)
Se funde el queso en el microondas. Se topeste branza in MW
Se pone el queso encima del jamón y se extiende con un tenedor para que lo cubra bien. Branza topita se pune peste sunca si cu ajutorul unei furculite se intinde bine
Se enrolla la masa. Se roleaza aluatul. Se cortan los caracoles de 1 -1,5 cm de grosor. Se taie felii de 1 -1,5 cm grosime.
Se ponen en una placa y se hornean a 180 grados unos 10-12 minutos Se dau la copt la 180º 10-12 minute.