Mermelada de ciruela roja (thermomix)

Ingredientes

• 500 g .de ciruelas rojas.
• 400 g de azúcar.
• 1 cucharadita de limón exprimido.

Preparación

• Lavamos las ciruelas, las partimos por la mitad, le quitamos el hueso y las ponemos en el vaso de la Thermomix, 10 segundo, velocidad 5.
• Seguidamente agregamos el azúcar y el limón, programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 (si la queréis un poco más espesa programamos otros 5 minutos, misma velocidad, misma temperatura).
• La ponemos en tarritos (previamente esterilizados) y la envasamos al vacio. Si quereis ver como se esteriliza ó se envasa al vacio,pinchad sobre las palabras que se ven en azul.

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