Delicias de merluza con guarnición de acelgas

Name: Delicias de merluza con guarnición de acelgas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Merluza; Huevo; Sal; harina y aceite

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Entrante

4 porciones

Medio

40 min

57 Kcal

Un plato muy apropiado para una cena ligera, y muy oportuna para un viernes de Cuaresma.Su elaboración es de lo más sencillo.

Ingredientes

Merluza
Huevo
Sal
harina y aceite

Costo estimado: 1.57€ (0.39€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Una vez troceada la merluza.
Salar y pasar por harina y huevo y en una sartén freír por ambos lados.
Una vez troceada, lavada y hervida, dejarla escurrir, rehogar con unos ajos y una pizca de pimentón o simplemente verter un chorrito de aceite y poner punto de sal.