En Ponce le decimos "Domplines"

Name: En ponce le decimos "domplines"
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 tazas harina de trigo; 1 sobre de levadura; 1/2 cucharadita de azúcar; 1/2 cucharadita de sal; 2 cucharadas de manteca (grasa) animal o vegetal; 1/2 taza agua tibia

Para sus comidas son bien apoyado.

Entrante

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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3

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Ingredientes

2 tazas harina de trigo
1 sobre de levadura
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de manteca (grasa) animal o vegetal
1/2 taza agua tibia

Costo estimado: 0.67€ (0.17€/porción)

Preparación

Juntar todos los ingredientes en un bowl, el orden que a parecen en la lista.
Amasar, amasar y amasa, hasta que se forme una masa bien uniforme.
Se pone en la nevera a reposar por media hora.
Luego se hacen bolitas, se aplastan y se estiran con un palo de cocina, freírlas en aceite o manteca a temperatura mediana para que no se quemen y se cocinen bien, virar para que se doren por los dos lados.

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