En una bandeja disponemos como fondo la rúcula y la lechuga en juliana. Trocemos los tomates en gajos, el pimiento en aros, la papaya en bolitas, el mango en juliana, el kiwi en ruedas, el pepino en tiras. Vamos colocando todos los ingredientes sobre el fondo, siempre teniendo en cuenta la combinación de colores, lo que hace a la ensalada mucho más vistoza. Esparcimos el maíz dulce. Emulsionamos los ingredientes para el aliño con las varillas. Vertemos el aliño sobre la ensalada y salpicamos con las semillas de soja.
Fresquita y con colorido, lo que la hace aún más apetecible.
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Comentarios de los miembros:
Buena combinación, mucha vitamina entre las frutas y la ensalada, muy buena ensalada
Esta ensalada esta deliciosa sobre todo me encanto el aliño de naranja