Obleas crujientes con especias en microondas
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Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebolla en polvo, semillas de sésamo, mezcla de especias cajún, usar aceite de sésamo, u otro tipo de aceite...
Ingredientes
2
Preparación
Preparación1 min
Cocción2 min
- Yo tenía 4 obleas sueltas. Las pinté con aceite de oliva por una cara (puedes hacerlas por las dos) y luego espolvorée con hierbas y curry.
En la receta original las tienen unos 50 segundos yo necesité como 2 minutos y medio a 700 de potencia. Es conveniente ir chequeando para que no se quemen. Una vez fuera del microondas, cuando se van enfriando sobre una rejilla, se quedan más crujientes.
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