Pastel de carne envuelto en jamón ibérico

Ingredientes

• Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico
• 400 g Carne Picada Cerdo o Ternera
• Unas lonchas De Jamón Ibérico
• 1 Huevo
• 2 Cs De Pan Rallado
• Sal
• Especias De Toque Ibérico
• Un Molde De Plum Cake Pequeño

Preparación

• Mezclar la carne picada con el huevo, el pan rallado, la sal y las especias.
• Poner las lonchas de jamón la necesarias para cubrir el molde. Añadir la carne. Hornear a 200º 25 minutos.
• Dejar enfriar, decorar y acompañar con lo qeu más os apetezca.

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