Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Ingredientes: 2 paquetes de canelones gallo 1 paquete de espinacas congeladas 2 latas de pate apis 200 grs. de magro de york 150 gras. de queso que funda suave...
Ingredientes: 1 Paquete de plumas "Clásica" de 500 Gr. de Pastas Gallo 1 Bote de tomate frito Solís 1 Cebolla mediana Foiegras tapa negra de La Piara 4 o 5...
Ingredientes: • 250gr de filetes de gallo. • 1 Cebolla, grande cortada en juliana. • 4 Dientes de ajo, en juliana. • 2 Limones, en zumo. • Agua, la misma...
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
La cebolla es un ingrediente básico en la cocina, ya sea salteada con un poco de mantequilla, en sopas o cruda en ensaladas. Pero, ¿sabías que las cáscaras de cebolla también tienen sus usos?
Ingredientes: 2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado 2pp 250 g de galets de Nadal Gallo. 200 g de carne picada de ternera sin grasa. 20g miga de pan 1...
Ingredientes: Gallo de corral bien limpio y cortado en trozos 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajos 4 zanahorias 1 rodaja gruesa de panceta 1/2 vaso de vino...
La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.
Ingredientes: UN GALLO DE UN KILO Y MEDIO, FILETEADO UNA CEBOLLA UNA CUCHARA DE ARINA SAL PIMIENTA CALDO DE PESCADO ( SE SACA DEL MISMO GALLO? UN BASO DE PEDRO...
