Magdalenas de pueblo a la nata(termomix)

Ingredientes

• 375 g de harina de fuerza
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de azúcar invertido
• 300 g de nata
• 250 g de aceite de girasol
• 250 g de azúcar
• 4 papelitos gaseosos

Preparación

• Precalentar el horno a 220º con aire, arriba y abajo de calor.
• Poner la mariposa en el vaso de la tm y añadir los huevos, el azúcar. Programar 3 min. a 37º velocidad 3 ½. Programar 6 min. misma velocidad sin temperatura.
• Programar 2 min. vel. 3 ½ ir añadiendo a través del bocal con el cubilete puesto el aceite poco a poco. Volver a programar 2 min, misma velocidad y añadir la nata de la misma forma que el aceite.
• Con la tm en marcha añadir la harina a través del bocal y programar 1 min. velocidad 3.Añadir los sobres de gaseosa y programar 1 min. velocidad 3.
• Dejar reposar la masa dentro del vaso como 5 min.Preparar una bandeja con los moldes elegido y llenar ¾ parte del molde con la masa.
• Hornear a 200º sobre 10-15 min. aprox.

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