Name: Arroz caldoso con pollo y conejo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 ó 4 pedazos de conejo; 3 guardada cama y; 3 pollos muslitosde; 2 tomates rallados; 1 pequeño pimiento rojo; 4 alcachofas verdura; Habas niño, guisantes, alubias blancas de damajuana, alubias blancas y judías.; aceite de Oliva azafrán salagua; 1poignée de arroz persona igual

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Ingredientes

3 ó 4 pedazos de conejo
3 guardada cama y
3 pollos muslitosde
2 tomates rallados
1 pequeño pimiento rojo
4 alcachofas verdura
Habas niño, guisantes, alubias blancas de damajuana, alubias blancas y judías.
aceite de Oliva azafrán salagua
1poignée de arroz persona igual

Preparación

En primer lugar tomamos una olla en la tierra grandota y le lanzamos un choreón de aceite, cuando será caliente nosotros le lanza la carne y ella hemos hecho volver de nuevo hasta que este por doradita
A continuación le añadimos el pimiento en grandes pedazos, porque solamente y para que le da sabor y esté retirado a continuación
Después de haberle dado vueltas añadimos la verdura, excepto las alcachofas. A continuación le añadimos el tomate e hicimos volver de nuevo bien muy todo conjunto.
Una vez que muy hace bien volver de nuevo se le añade el agua, mido nunca la cantidad de agua para estos arroces, pero para hacer un arroz para 4 personas y con todos estos ingredientes llené con agua casi hasta punados.
Le añadimos el azafrán, la sal y cuando comenzará a lanzar burbujas le añadimos las alcachofas en lugares. Cuando romperá hervir él debe cocer al menos 1 hora o 50 minutos.