Coca de calabaza en fussioncook

Name: Coca de calabaza en fussioncook
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de calabaza asada o hervida; 250 g de azúcar; 250 g de harina; 3 huevos; 2 papeles de gaseosa blancos; 2 papeles de gaseosa azules; 70 g de aceite de girasol

He aquí unos ingresos ideales por ahora de la merienda. Es simple y rápido a preparar.

Otro

6 porciones

20 min

1 hora

Fácil

(5/5 - 2 votos)
5

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

250 g de calabaza asada o hervida
250 g de azúcar
250 g de harina
3 huevos
2 papeles de gaseosa blancos
2 papeles de gaseosa azules
70 g de aceite de girasol

Preparación

En un bol triturar con la batidora la calabaza y el azúcar cuando esté bien triturado, añadir los huevos batir un minuto, añadir el aceite batir unos segundos más.
Añadir la harina y el gasificante mezclado y tamizado. Mezclar con una espátula o con varillas hasta que esté todo bien integrado.
Verter la mezcla en la cubeta de la fussioncook engrasada con aceite de girasol, programar horno a 140º durante 60 minutos, válvula abierta o con tapa de cristal, a falta de 15 minutos abrir la tapa y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela, tapar y dejar que acabe el programa, comprobar que esta hecha la coca, dejar templar y desmoldar.

Informar sobre un error en el texto de recetas