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Helado de paila - nariño

Otro
1 porciones
30 min
20 min
Fácil
375 Kcal
  • (4.6/5 - 9 votos)
  • 1
  • 2
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Ingredientes

1
Costo estimado: 0.75€ (0.75€/porción)

Preparación

  • Las porciones en dos litros de preparado, son para treinta conos.El tiempo de preparación es de una hora aproximadamente.
  • Se prepara una cama de hielo sobre una gran batea de madera sobre la cual se deposita una paila de bronce.
  • Aparte se prepara la leche: en cocción se mezcla con la fruta natural elegida, el azúcar y los aromatizantes naturales.
  • Luego se vierte el preparado en pequeñas porciones en la paila y se procede a batir durante veinticinco minutos aproximadamente para lograr la textura y el sabor original.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 375Kcal
  • Carbohidratos: 87.8g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 87.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 22
Información nutricional para 1 porción (135g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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25/04/2012

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