Preparación con thermomix: Se cortan las judías en trozos regulares, o se dejan enteras, y se lavan bien. Se colocan en tarros esterilizados. En el vaso de la thermomix se disuelve la sal con el agua y el limón 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 1 y se vierte en los tarros.
Se cierran bien y se cuecen al baño María cubriendo los botes enteros durante unos 45 minutos.
Preparación convencional: Se cortan las judías en trozos regulares, o se dejan enteras, y se lavan bien. Se colocan en tarros esterilizados. En una jarra se disuelve la sal con el agua y el limón y se vierte en los tarros.
Se cierran bien y se cuecen al baño María cubriendo los botes enteros durante unos 45 minutos.
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Comentarios de los miembros:
Muy bien
Buenisimassssssssssssssssssss
Se quedan crudas