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Pizza de coliflor

Pizza apta también para celíacos y veganos. Una manera muy enriquecedora y divertida de comer verduras.

Otro
8 porciones
1 hora
30 min
Fácil
Pizza de coliflor
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Ingredientes

8

Materiales

  • - Un bol
  • - Un tenedor

Preparación

  • Se bate o ralla la coliflor y el ajo hasta hacerlo una masa.
  • Cuando esté hecho polvo, se añade el huevo, la sal, el comino, el aceite y el orégano volviendo a mezclar de nuevo.
  • Cuando la masa esté se pone en un bol y se añade la harina y más aceite. Se mezcla.
  • Se pone en la bandeja del horno previamente untada con aceite y se mete al horno entre 20/30 minutos.
  • Pasado este tiempo, se saca del horno y de la bandeja y se añaden los demás ingredientes al gusto metiéndose de nuevo en el horno unos minutos más hasta que se haga.
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Consejos y trucos:

Si vemos que la masa ha quedado muy aguada, se le añade más harina hasta conseguir el grado compacto que se desee.



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Preguntas:






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