Arroz con bacalao y verduras olla gm d

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 vasito medidor de guisantes congelados
• 2 alcachofas
• 6 champiñones frescos
• 1/2 vasito medidor de salsa de tomate casera
• pimentón dulce
• 1/2 pastilla de caldo de pescado
• 250 g de migas de bacalao
• 2 vasitos medidores de arroz
• 2 vasitos medidores de agua
• sal
• colorante alimentario
• 40 ml de aceite

Preparación

• Limpiar todas las verduras y trocearlas, poner en la cubeta de la GM D el aceite y programar menú cocina, cuando el aceite este caliente sofreír la cebolla, los ajos y los pimientos hasta que estén pochaditos, añadir las alcachofas y los champi y rehogar un poco hasta que tengan un poco de color, añadir el pimentón y el tomate remover un poco y añadir el agua, la pastilla de caldo cancelar el menú, añadir el arroz y el bacalao escurrido y seco tapar con válvula cerrada y programar menú cocina, cuando termine despresurizar abrir y servir caliente.

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