Barritas energéticas II, con semillas y frutos secos

Name: Barritas energéticas ii, con semillas y frutos secos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 40 g anacardos, tostados y salados; 50 g almendras, tostadas y saladas; 50 g avellanas, tostadas y saladas; 25 g semillas de lino; 60 g copos avena; 60 g müsli, usé uno con fruta; 1,5 cucharadas aceite girasol; 130 g miel

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

40 g anacardos, tostados y salados
50 g almendras, tostadas y saladas
50 g avellanas, tostadas y saladas
25 g semillas de lino
60 g copos avena
60 g müsli, usé uno con fruta
1,5 cucharadas aceite girasol
130 g miel

Preparación

Moler las castañas de cajú, avellanas y almendras. Reservamos. Mezclar todos los ingredientes y juntitos revueltos. Esta es una operación complicada. Con las manos, pero la receta original con una cuchara de madera.
Encendemos el horno a 200 ° C si convencional de 180 ° C si el aire (hay que ver que la precisión de los alemanes).
Cubrimos un molde rectangular 23x31 cm (la mía es de Ikea) con papel pergamino. Extendemos la masa en la sartén. También se destinará a financiar, porque es una masa bastante compacta. Me ayuda a hacerlo con la parte abombada de una cuchara mojada.
Hornear durante unos 15-20 minutos. Tal como se hizo varias cosas a la vez, para variar, me parrilla también. Se cree que la próxima vez 15 min. sólo en mi horno.
Deje reposar durante un tiempo en el molde, pero cortar las barras cuando todavía están calientes.

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