Calamares en salsa americana en tmx

Name: Calamares en salsa americana en tmx
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de cebolla; 2 d. de ajo; 50 g de aceite de oliva; 200 g de tomate triturado; 1 kg de anillas de calamares; 200 g de brandy; 1/2 pastilla de caldo de carne; Pimienta; 2 cayenas

Plato

2 porciones

Fácil

50 min

Un plato que le recuerda al mar.

Ingredientes

350 g de cebolla
2 d. de ajo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado
1 kg de anillas de calamares
200 g de brandy
1/2 pastilla de caldo de carne
Pimienta
2 cayenas

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Trocear en la tmx los jos y la cebolla 8 segundo a velocidad 4. Retirar del vaso y reservar. Poner en el vaso sin lavar, el aceite, programar 6 minutos a velocidad 1, temperatura varoma.
Añadir lo reservado, programar 10 min. a temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izqd. Incorporar el tomate, y programar de nuevo, misma temperatura y mismo tiempo.
Añadir los claamres, las pastilla de caldo, la cayena y la pimienta, 5 minutos, misma temperaura y misma velocidad. Agregar el brandy y programar 30 minutos, temp. Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

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