Chili con carne de 400 calorías!!

Ingredientes

• 2 cebollas medianas
• 2 chiles morrones
• 2 ajos picaditos
• 270 g. de carne molida
• 2 tomates mediani-grandes
• 3/4 de taza de frijoles tiernos cocinados con un por lo menos 1/3 de taza de caldo
• 1/4 de taza de queso montino rallado por plato
• Especies al gusto

Preparación

• Se fríe la cebolla, chile mundial y ajoe un sartén u olla grande con Pam y se cocinan.
• Luego se agrega la carne molida con especies, poner sazón completa, comino, pimienta negra, leve salsa de soya, salsa inglesa y mucho orégano.
  
  Se cocina tapada la carne con los vegetales.
• Se agrega el primer tomate, el que está más picado, y se agrega el caldo de los frijoles y se deja a hervir para que se ensalse.
• Se agregan los frijoles y el otro tomate, a mi me gusta así separado para que el primero es cocine bastante y el chili quede salsozo, pero que igual tenga pedazos grandes y ricos de tomate.
  
  Se deja hervir otro rato para que se mezcle todo el sabor.
• Se prueba una última vez y se le agregan las especies al gusto.

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