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Chirlas en salsa verde
Chirlas en salsa verde
Fabulosa receta con un sabor que siempre sienta de maravilla.
Preparación
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En una sartén, pochar la cebolla cortada en brunoise (dados pequeños) y el ajo picadito. Rehogar todo.
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Añadir la cucharadita de harina + chorrito de vino y otro de agua. Llevar a ebullición.
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Incorporar las chirlas, el puñadito de perejil y la sal. Cocinar hasta que las chirlas se abran. Una vez abiertas apartar y servir.
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Y a disfrutar.
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Comentarios de los miembros:
Esquí citas
Tremendasssssssssssssssss !!!!!!!!!!!
Hesta bueno