Erwtensoep ( sopa de guisantes )

Ingredientes

• 200 g de erwten
• Apio
• Cebolla bastante
• Zanahoria
• Patata
• Puerro
• 2 pastillas de caldo de verduras
• Pimienta recién molida
• Una salchicha alemana en rodajas

Preparación

• En la marmita Fussioncook, pon los erwten previamente bien lavados con un agua fría, pon las verduras, las pastillas de caldo y de 1.250 un litro de agua.
• Cierra la marmita, la valva cerrada, el menú de las verduras blandas.
• Mientras que fue hecho, corta las patatas y las zanahorias en pequeñas rebanadas y ponlas en una cacerola cerca de 15 minutos.
• Una ver el programa acabado de la marmita, abre y triture la sopa con la batidora en Thermomix para que se quede una nata bonita.
• Ahora añade las zanahorias, las patatas y rebanadas de salchicha alemana.
• Sirve el plato de sopa con un panecillo o un pan de centeno.

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