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FILETES DE CERDO AL OPORTO

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
  • (2/5 - 1 voto)
  • 1
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Ingredientes

2
Costo estimado: 10.2€ (5.1€/porción)

Preparación

  • Se pica la cebolla y se rehoga en un poco de aceite.
  • Cuando esta blanda se le añade el Oporto, el caldo, la mostaza, la sal y pimienta y se deja cocer media hora.
  • Los filetes se hacen a la plancha en un poco de aceite con sal nada mas y cuando están bien hechos se sirven con la salsa por encima.
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