Gnocchis a la crema

Ingredientes

• 500 g de pasta de gnocchi de colores seca (o cualquier otra pasta que os guste)
• 400 ml de nata líquida para cocinar
• 250 g de mozarella rallada (1paquete)
• 20 g de parmesano en polvo

Preparación

• Llenamos una olla con agua hasta la mitad.
• Añadimos una cucharada de aceite de oliva y llevamos a ebullición. Incorporamos la pasta y cocemos los minutos indicados, según fabricante.Pasamos la pasta por un colador para sacarle el exceso de agua.
• Engrasamos una fuente apta para horno, con mantequilla. Colocamos la pasta y regamos con los 400 ml de nata líquida. Añadimos la mozarella rallada y en el top espolvoreamos con el parmesano en polvo.
• Horneamos a máxima temperatura unos 10-15 minutos. Servir caliente.

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