Descongelar las gulas, si fueran de las congeladas. Cortar los dientes de ajo en rodajas, en una sartén con un chorreón de aceite de oliva caliente incorporar los ajos. Una vez dorados un poco sacar del fuego y reservar. En esa misma sartén y con el aceite sofreír las setas, cuando este casi evaporándose el jugo de las setas añadir las gulas y los ajos que se tenían reservados. Sofreír hasta que se haya reducido el jugo y servir. Si puede ser en cazuelicas como en la foto mejor, ya que es una presentación excelente para este plato.
Sencilla y sabrosa. Estupenda para los que tenemos poco tiempo para cocinar, pero queremos quedar bien. Algo diferente a la manida "gulas con gambas". Yo añadiría guindilla y un poco de perejil.
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