Huevos de choco al aceite de ajos
Los huevos de choco o sepia, de sabor delicado, son un bocado delicioso tanto fritos como con el aderezo que más os apetezca.
Ingredientes
1
Costo estimado: 3.52Euros€ (3.52€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- Poner a cocer los huevos de choco en abundante agua durante 10 o 12 minutos.
- Escurrir y reservar.Machacar el diente de ajo con el perejil e ir mezclando poco a poco con el aceite de oliva. Cuando esté bien mezclado añadir el vinagre y la sal y remover bien.
- Colocar los huevos de choco en una fuente y bañar con el aderezo de ajo.
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