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MEDALLONES DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

Es un ingreso muy ricos

Plato
6 porciones
30 min
15 min
Medio
461 Kcal
  • (4.1/5 - 83 votos)
  • 14
  • 25
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Ingredientes

6
Costo estimado: 13.17€ (2.2€/porción)

Preparación

  • Mezclar en un bowl el pollo, el pan, el orégano, la cebolla, el queso crema y las almendras. Añadir 2 cucharaditas de sal.
  • Dividir la mezcla en 6 partes y hacer los medallones de 1,5 cm. de grosor.
  • Calentar una sartén untada a penas con aceite y dorar los medallones a fuego medio. Retirarlas y reservar.
  • En la misma sartén poner la cucharada de aceite de oliva y rehogar la cebolla de verdeo con los champiñones durante 5 minutos.
  • Añadir el vino y dejar que evapore el alcohol. Agregar la crema de leche, bajar el fuego y dejar unos 5 minutos.
  • Añadir los medallones de pollo y dejar unos 7 minutos más, hasta que la salsa reduza y se espese.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 461Kcal
  • Carbohidratos: 10.5g
  • Grasa total: 28.7g
  • Grasa sat.: 13g
  • Proteínas: 35.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Información nutricional para 1 porción (299g)
Sin huevo

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Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria


M Mandarina

Preguntas:




Comentarios de los miembros (14):

19/01/2014

Very good

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/05/2014

Me gusto

(0) (0) Abuso
09/02/2014

QUE RICA ES ESTA RECETA

(0) (0) Abuso
28/01/2014

K delicia

(0) (0) Abuso
03/01/2014

Me gusta

(0) (0) Abuso
08/09/2013

Sencilla y sabrosa, excelente

(0) (0) Abuso
06/09/2013

Gracias por la receta es sencilla y ademas tengo la mayoria de los ingredientes diponibles en casa...a cocinar!!!!!

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Buenísima la receta

(0) (0) Abuso
07/01/2013

Me gusta

(0) (0) Abuso
04/01/2013

Espectacular

(0) (0) Abuso

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