Name: Merluza en salsa verde con almejas muy fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 cda aceite; 2 dientes de ajo; 1 cda de harina; 200 ml vino blanco; 500 ml caldo de pescado (casero o comprado); 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos); 200 gr almejas; 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata); perejil fresco (al gusto); sal (al gusto); pimienta (al gusto)

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Comentarios de los miembros:

Mario_Beltran, 06/10/2024

Genial. Yo puse cebolla y puerro triturados con el ajo y después la harina.... Use un fumet de pescado. Quedo muy bien, muy suave. La comieron mis hijos de 7 y 3 años y les gustó mucho.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Paqui, 25/12/2019

Me gusta mucho tiene una pinta estupenda

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra saber que te ha gustado la receta :) Un saludo y felices fiestas

nandy_l2020, 26/12/2020

Receta exquisita, de fácil preparación, por su componente de almejas , ( yo le añado gambas pequeñas, qué sofrìo un poquito con los ajitos) excelente para toda la familia. Gracias .porvuestros consejos

(1) (0) Abuso

Angela, 24/12/2018

UN excelente plato. Me gusta

(1) (0) Abuso

jlbm, 24/12/2018

Parece fácil y muy apetitosa

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta