Pasta italiana con setas y lomos de merluza

Ingredientes

• 200 g de pasta italiana capunti caserecci
• 200 g de setas
• 4 lomitos de merluza
• ½ vaso de vino blanco
• 3 cucharas de tomate frito
• 2 cucharas de perejil picado
• 1 toque de popurrí de pimientas
• 1 toque de sal
• 1 toque de picante
• ¼ l de caldo de pescado o pastilla de pescado

Preparación

• Ponemos el caldo a calentar con el vaso de vino, una vez caliente le ponemos la pasta y las setas y las cucharas de tomate frito y toque de sal, dejamos a reducir a fuego medio a los 4 o 5 minutos le ponemos los lomitos de merluza, el perejil picado y el toque de pimientas dejamos hasta reducir el caldo a fuego medio bajo hasta que casi se reduzca el caldo comprobamos punto de sal y si nos gusta le damos un toque de picante solo que quiera saber a pique muy poquito,

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