Patatas a la carbonara
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¡Un plato rico con el tazón de arroz!
Ingredientes
2
Costo estimado: 1.12Euros€ (0.56€/porción)
Preparación
Preparación20 min
Cocción25 min
- Cortar patatas a rodajas finitas con la mandolina y hervirlas en agua con sal unos 5´.
- Untar con mantequilla una fuente para el horno.
- Poner una base de cebolla muy picada (opcional) e ir alternando capas de patatas con sal, pimienta, nuez moscada y beicon muy picado.
- Terminar con una capa de patatas. Bañar con nata y leche, agitando la fuente para que se mezcle bien.
- Tapar con papel de aluminio y poner al horno precalentado a 200º C durante 30mn. Destapar y comprobar si están tiernas.
- Si están algo secas, añadir más leche. Cuando estén tiernas, destapar, poner una capa de queso rallado y gratinar.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 261Kcal
- Carbohidratos: 17.6g
- Grasa total: 16.2g
- Grasa sat.: 10.8g
- Proteínas: 10.3g
- Fibras: 1.7g
- Azúcar: 3.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (198g)
Sin gluten
Sin huevo
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