Pescado al hinojo en el microondas

Plato

4 porciones

Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 800grm de pescado
• hinojo
• 4 naranjas
• zumo de limón
• 1 cucharada de licor de anís
• 1 taza y media de yogur natural
• sal
• pimienta

guarnición :

• rodajas de naranja
• rodajas de limón

Preparación

• Exprime una naranja y corta el resto en rodajas
  sazona el pescado y ponlo en una fuente
  riegalo con el zumo de naranja y limón
  cuecelo 20 minutos en el microondas
  cuece el hinojo con 2 cucharadas de agua durante 2 minutos
  mezcla el caldo del pescado, anis, pimienta y yogur
  metelo 30 minutos en el microondas
  añade el hinojo y riega con esto el pescado
  adorna la lubina con las rodajas de naranja y limón
  acompañalo de la salsa?

Señorita mandarina

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