Pollo al curry en chef 2000 ti

Plato

2 porciones

Medio

30 min

839 Kcal

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Ingredientes

• 500 g de pollo
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 1 pastilla de caldo de ave
• sal
• pimienta
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de orégano
• 3 cucharadas de curry en polvo
• 1 taza de tomate triturado
• 1 manzana troceada en cubitos pequeñitos o rallada
• 1 plátano troceadito en cubitos
• zumo de 1 limón
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 brick de nata pequeño

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Preparación

• Echar un chorro de aceite en la cubeta y programar menú tapa abierta 10 minutos temperatura turbo.
• Echar los ajos y la cebolla y cuando empiece a ponerse dorado agregamos el pollo cortado en tiritas finas, el orégano, el comino sal, pimienta y mezclamos bien.
• Cuando empiece a blanquear el pollo echamos el curry y dejamos un minuto que se mezclen bien los sabores removiendo.
• Echamos la fruta troceada, mezclamos bien y agregamos el limón y el azúcar.
• Cancelamos el programa y programamos con la tapa totalmente cerrada cocción horno 6 minutos.
• Abrir una vez termine la cocción y agregamos la nata removiéndola al mismo tiempo que la vamos echando.
• Cerrar completamente y programar 9 minutos cocción horno.

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