Pollo asado en panificadora

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Plato

4 porciones

Fácil

1 h 35 m

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¡Qué horror! ¿Cómo se puede sufrir tanto buscando recetas de pollo asado? Ha sido peor que cuando ví "Apocalipsis Cannibal"... ...Y es que creo que ha sido con diferencia, la película que más me ha impresionado. Pues lo dicho, me encanta el pollo asado y buscaba formas para hacerlo al horno, pero cuando empecé a ver fotos de pollos "violeados" por una lata de cerveza, y a otros sentados sobre el agujero central de un molde de bundt cake....Arggg, qué grima. No, yo no quiero que mi pollo sufra

Ingredientes

• 1 pollo troceado.
• 3 dientes de ajo.
• El zumo de 1 limón.
• Una hoja de laurel.
• Mantequilla en trocitos. (Unos 30 gramos)
• Sal, pimienta, romero y tomillo.
• 1 cucharadita de maizena diluida en un poco de agua para espesar la salsa.

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Preparación

• Tan fácil como colocar el pollo salpimentado en la cubeta y añadir el resto de los ingredientes terminando con los trocitos de mantequilla.
• Conectar el programa "hornear" en la panificadora y dejar que termine (1 hora). Podemos dejar las palas en la panificadora, ya que el programa no las mueve, pero yo las quité.
• Sacamos el pollo, añadimos la maizena diluida en agua, revolvemos y volvemos a introducir el pollo.
• Conectamos de nuevo el programa "hornear" y lo tenemos otros 30 minutos más. (El tiempo dependerá de que os guste el pollo más o menos hecho).

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